文/汪立 有些食物,美食在差距的旅途中间有差距的滋味,就彷佛“少年听雨歌楼上
,美食壮年听雨客舟中”,旅途情境差距,美食同样的旅途雨也是百般的愁。
有一年去九西岳,美食一起爬山不雅景,旅途体力破费重大,美食又没带吃食,旅途饿患上前胸贴背面,美食望见地面有鸟飞过,旅途眼睛都冒出绿光。美食下山时脚步急躁
,旅途感应自己随时可能“倒毙”路旁。美食 快到凤凰松的时候,终于望见一家正歇业的小吃铺。老板是位大嫂
,说如今也不是饭点,正直饭菜都不,只能下碗钱袋蛋面。我不敢挑剔 ,一叠声地说“好”,催着老板赶紧烧水下面煎鸡蛋
。 而后我就吃到了这辈子吃过最佳吃的钱袋蛋面
。钱袋蛋不老不嫩
,用菜油煎患上两面焦黄,面条滚热,汤里加了一勺猪油,一撮葱花
,多少根青菜
,那滋味惟独一想起来就让我咽口水
。 尽管更紧张的是,一碗面下肚,那种抓肝挠肠的饥饿感终于被压了上来,肠胃之中满是偏远饱胀的知足感。也惟独到了这时候
,周围的美景才纷纭撞入了视线,屹立的山高深的天满溢的绿
,混着钱袋蛋面的油香
,深深地雕刻在了影像深处。从那之后 ,再没吃过如斯好吃的钱袋蛋面。 至于在峨嵋山的那次,却是与饥饿无关。费起劲气登上峨嵋山顶
,还没来患上及去金顶走走,就一头栽在宾馆的床上不想转动
。开始以为是累,到前面全身发抖畏寒彷佛打摆子同样
,再加之头晕眼花喘不上气
,才知道是泛起了高反。 个别情景下 ,艰深人在海拔3099米的峨嵋山是不会泛起高原反映的———但既然遇上了 ,也只好认命。昏天黑地睡了两小时,逐渐顺应,便进来觅食 。过了用餐光阴 ,峨嵋山上人烟脱落,只看到天上环抱的云海以及山下莽莽的森林
,一轮孤月高悬半空
。 原以为要回宾馆靠利便面续命,没想到居然有家饭馆还开着,而且有酸汤老鸭煲这种逾越预期的惊喜。挺过高反彷佛大病初愈,酸汤却最是提味开胃,一口酸辣鲜香的老鸭汤下肚
,全身毛孔一齐掀开
,消逝的馋虫即将从蛰伏中醒来,开始赴汤蹈火攻城略地。 大快朵颐后扶着墙走出饭馆
,明月朗朗 ,照在三公里之上的夜地面,寒意彷佛小锥子艰深想要侵入皮肤
,却被酸汤带来的蒸腾热气拦阻在外,使我从冷清容地不雅了一回峨眉金顶的夜景,一辈子难忘
。 最狼狈仍是在苏州。多年从前,脑子一热带着老爸踏上旅途 ,作业也没延迟做好,从虎丘剑池进去,走错了门
,直接上了偏远的苏城小道
。打车打不到 ,公交车也不 ,叫天不应叫地不灵
,硬生生走了半个多小时,才看到一辆公交车,不论掉臂直接冲了下来。 在不智能手机以及导航软件的年月,出门在外全靠舆图以及问人,一旦脱离了妄想就很省事
。我当时一看公交车尽头站是苏州太湖湿地公园
,跟老爸一商量,患上嘞
,爽性去瞅瞅这湿地公园吧
。 到中间一看,嚯 ,这哪是公园啊,比苏城小道还要偏远
,压根就看不见人踪。正商议着掉头再坐车返回,俩人肚子咕噜噜叫了起来。凑巧的是公交车底站偏偏有人卖盒饭 ,当下也不考究卫生营养之类,父子俩一人捧着一盒盒饭涤荡起来
。 纵使两荤两素,盒饭也仍是盒饭,滋味做作优异不到哪里去。可是,配合着即将西沉的斜阳,荒无人烟的湿地公园
,尚有相视苦笑随遇而安的父以及子,油腻腻的盒饭居然也吃出了一股别样的滋味
。 这些旅途中的配合“美食”
,与当时当刻的风物境遇瓜葛在一起 ,酿成为了行旅影像中最难淡忘的片断。 |